O ponto triplo

Em termodinâmica, o ponto triplo de uma substância é a temperatura e pressão em que as três fases (gás, líquido e sólido) da substância coexistem em equilíbrio termodinâmico. Por exemplo, o ponto triplo do mercúrio ocorre a uma temperatura de -38,83440 °C e uma pressão de 0,2 mPa.
A combinação da pressão e da temperatura na qual a água líquida, o gelo e o vapor de água podem coexistir em um equilíbrio estável ocorre exatamente a 273,16 K (0,01 °C) e uma pressão parcial de vapor de 611.657 pascal (0,00603659 atm). Neste ponto, é possível mudar todo o conteúdo em gelo, água, ou vapor, fazendo arbitrariamente pequenas alterações na pressão e temperatura.

Triple point, Wikipédia

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