Como abrir uma garrafa de vinho – sem o saca-rolhas

"É uma forma estupidamente simples de tirar a rolha de uma garrafa – sem o saca-rolhas, que se tornará no novo truque de festa deste ano." 

Richard Gray, do Daily Telegraph

"Você já esteve nesta situação: com uma garrafa de um bom vinho, mas sem o saca-rolhas?"
Um enólogo do sul da França, representante da Wine Mirabeau, faz essa pergunta. Em seguida, ele mostra que tem uma solução engenhosa para o problema:

Prevejo garrafas quebradas e muito vinho derramado. Não recomendo esta técnica até que ela seja revisada por pares (não disse que eram de sapatos).