11 setembro, 2013

As cenouras são mutantes

Originalmente, as cenouras eram roxas. Mas havia variantes - cenouras amarelas e brancas - que apareciam no meio selvagem. Com o tempo, de alguma forma, no século 17, cultivando essas variantes os produtores holandeses de cenoura conseguiram obter cenouras de cor laranja, o padrão com que estamos familiarizados até hoje.
As roxas ainda existem, mas são uma minoria no mundo de cores da cenoura. Quer experimentá-las? Cuidado, pode haver uma boa razão por que as cenouras roxas são atualmente tão incomuns. Com a palavra o coelho Pernalonga.

Nenhum comentário: