28 julho, 2021

A cerveja de barba

Uma cervejaria sempre procura o melhor lugar para cultivar sua levedura, de modo a produzir uma cerveja de boa qualidade para seus consumidores. A Rogue Ales descobriu que um lugar que dava as condições perfeitas para o cultivo era a barba de seu mestre cervejeiro Mayer.
Com o fermento obtida de nove pelos faciais dele foi possível produzir aproximadamente 15 mil garrafas da cerveja Beard.


Um artigo do The New Zealand Herald, publicado em 2014, listou os pelos de barba usados na Rogue Beard Beer como o ingrediente mais estranho de uma cerveja artesanal, à frente de outras adições, incluindo grãos de café excretados pela civeta (3.º) e testículos de touro (2.º).

Quais são as cervejas mais estranhas já criadas? - por Victor Mendes, Quora
Rogue Beard Beer, Wikipedia

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