Mostrando postagens com marcador fruta. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador fruta. Mostrar todas as postagens

25 agosto, 2025

"A rainha das frutas"

O mangostão (português europeu) ou mangostim (português brasileiro) (*) é a fruta da espécie Garcinia mangostana, uma árvore frutífera tropical. Nativa do Sudeste da Ásia (Tailândia, Malásia, Indonésia e Filipinas), a espécie chegou ao Brasil na década de 1940, sendo iniciamente cultivada no Pará.
Apenas 1/3 da fruta é comestível. A casca (de coloração roxa escura que lembra a brasileiríssima jabuticaba), o pericarpo (a camada entre a polpa e a casca) e as sementes representam os 2/3 restantes da fruta.
É geralmente consumida in natura ou utilizada para preparar sucos, doces e tortas. A rainha Vitória (1819-1901), da Inglaterra, teria considerado o mangostim a fruta mais saborosa do mundo, o que a esta rendeu o apelido de "a rainha das frutas". 
O mangostão ou mangostim ultrapassou a jabuticaba e ficou em 1.º lugar no ranking das 10 melhores frutas do mundo elaborado pela TasteAtlas, em 2023.

(*) O homem da quitanda não acha que o rio Amazonas, que corre trás-os-montes e numa pororoca deságua no Tejo, tenha sido a causa de duas nomenclaturas para designar a fruta. É o tamanho com que se apresenta.


"Moço, o senhor podia vender mangostão. Maneja tão bem todas as frutas que aqui estão expostas; um verdadeiro boticário - sabes olfativamente ofertar tantas delícias. O perfume mixado de manga rosa, goiaba, bergamota, jaca y jenipapo: não há quem não salive ao passar perto. Essa banca é a oportunidade de comer as cores que a vida sempre pariu. Também sou parido de árvore. Facilmente enraízo, me agrada sol, água boricada, 'auto poda', dou fruto, flor e desfolho. Desde que comi mangostão, procuro repetir o gozo. Tenho pedido pouco, agradecido muito. Até amor incondicional conheci. Já encontrei quase tudo o que acusei falta, mas mangostão tem sido a cobiça. O senhor podia vender mangostão! Veja que planejo comprar. Tantas coisas me são dadas para encontrar... meu recém poder de compra até esperança quis pagar." ~ Fabrício Hundou in "Pensador"

21 janeiro, 2023

Uma versão brasileira da pitaia

Você já experimentou a fruta do mandacaru, que floresce nos sertões e praias do Nordeste?


(https://twitter.com/bhevandron/status/1526250402643169284)

A fruta desse cacto (Cereus jamacaru), uma versão brasileira da pitaia, tem uma cor violeta muito forte. Sua polpa é branca, com minúsculas sementes pretas, e dizem que é saborosa. Aves que sabem das coisas se alimentam dela.

Curiosidade - O mandacaru é também destaque na bandeira de Petrolina-PE.

24 agosto, 2020

Jamelão (desambiguação)

"Jamelão" pode significar duas, três, ou 8 679 coisas.
A Desciclopédia estava assistindo ao Big Brother Brasil e torcendo para alguma gostosa, mas como sempre algum emo-gay ganha, os descíclopes abandonaram esta edição de página.
Por favor, escolha entre as opções abaixo:
• Jamelão (fruto)
• Jamelão (cantor)

Daqui para frente, a edição é do blog EM.
Jamelão (fruto)
São árvores que podem chegar até dez metros de altura. Possuem frutos pequenos e arroxeados quando maduros. A coloração dos frutos provoca manchas nas mãos, tecidos, calçados e pinturas de veículos, tornando a planta pouco indicada para o preenchimento de espaços públicos. O fruto possui uma semente única e grande, quando comparada com o tamanho do fruto, envolta por uma polpa carnosa. Apesar de sabor um pouco adstringente, é agradável ao paladar. Na Região Nordeste do Brasil, é conhecida como "azeitona-preta" ou "azeitona-roxa" e jamelão, dependendo do Estado. Nesta região, a planta adaptou-se tão bem que se tornou uma espécie subespontânea.
Segundo a tradição hindu, o deus Rama alimentou-se somente desta fruta na floresta por 14 anos durante o seu exílio de Ayodhya. Devido a isto, muitos hindus denominam o jamelão como o "fruto dos deuses".
WIKI
"Ai, ai, Adão
Me conta como é que é
Se a Eva era branca
Como é que nasceu Pelé!
Adão
Adão
Adão
A história não tem razão!
Ou então, no Paraíso
A macieira também dava jamelão."
Adão e Eva, marcha de Rutinaldo com Cauby Peixoto (do LP "Carnaval RCA Victor 64"), em disco RCA Victor SD-37 A (matriz BBl-1263).
Jamelão (cantor)
Como era popularmente chamado o carioca José Bispo Clementino dos Santos (12/05/1913 - 14/06/2008). Dono de uma voz inconfundível, responsável por haver eternizado na MPB diversas canções do gênero "dor-de-cotovelo", compositor não-bissexto e "puxador de sambas" (detestava esta expressão) da Escola de Samba Estação Primeira de Mangueira, que foi a grande paixão de sua vida.
O que alguns disseram sobre ele:
"Nunca mais eu dou bebida pra esse cara, quanto mais bebe, mais canta!" (Castor de Andrade, que tentou deixar o Jamelão bêbado para que a Mocidade ganhasse)
"Puxador é quem puxa carro, droga, saco... Eu sou intérprete!" (Jamelão, sobre si mesmo)
"Ele é o melhor mau humor do Brasil." (Chico Buarque).
Artigo (trecho):
Curiosamente, Jamelão parece autor das músicas que canta, embora poucas sejam realmente de sua autoria, como o clássico "Fechei a Porta". Mas quem garante que seus dois maiores sucessos, "Folha Morta", de Ary Barroso, e "Matriz e Filial", de Lúcio Cardim, não são dele? Sua interpretação é tão sincera, tão dolorosa em alguns momentos, que as duas canções passam a ser dele, metabolizadas pela sua voz, pelo seu jeito de dizer a letra, de ir do grave ao agudo, até mesmo desafinando um pouco, mas na hora certa de desafinar. (Carlos Heitor Cony)
http://www.academia.org.br/artigos/jamelao
N. do E.
Segundo o Dicionário da MPB, de Cravo Albin, Jamelão é autor de 51 canções. Da relação divulgada, não consta o samba "Fechei a Porta" que tem como autores Sebastião Mota e Ferreira dos Santos.

12 novembro, 2018

O duro odor do durião

Deu na BBC Brasil:

Passageiros reclamaram do forte odor do durião, uma fruta oriental com aspecto semelhante ao da jaca. A fruta é macia, suculenta e sua semente pode ser torrada e comida como uma castanha.
Cerca de duas toneladas de durião estavam sendo transportadas no compartimento de carga do avião - que voaria de Bengkulu, na Indonésia, para a capital do país, Jacarta (5).
Os passageiros exigiram que a fruta fosse removida e houve brigas com comissárias de bordo.
No fim, a companhia aérea, Sriwijaya Air, cedeu e removeu os sacos de fruta da aeronave, que decolou uma hora depois do planejado.
(7 nov 2018)

A fruta (Durio zibethinus) é apreciada em parte da Ásia, mas também é controversa. Há quem a adore e há quem a odeie. Seu odor faz com que ela seja banida do transporte público, de hotéis e até de aviões, em determinados países. O odor característico do durião (de origem sulfurosa) serve a um propósito importante na natureza: ajudar a atrair animais para comê-lo e depois dispersar suas sementes.
A propósito de outra fruta com odor, informe-se aqui sobre o abricó-de-macaco, uma fruta não relacionada ao durião mas que parece semelhante. [PGCS]

Ó flor! (a "flor cadáver")