No meio das galinhas, as baratas não têm razão

Esta frase foi citada por um acusado e condenado, de alcunha "Crioulo" (o "José Crioulo"), em 1852 executado por enforcamento.
Crioulo assassinou seu senhor, José Augusto Cisneiros, em 1851, no Rio de Janeiro, com uma estocada de compasso no peito. Em juízo alegou que estava sendo espancado pelo dono quando reagiu e o matou, mas sabia que isso nada lhe adiantaria, porque a legítima defesa não valia para os escravos, como era o caso de "Crioulo".
Em seu interrogatório, Crioulo reconheceu que nada que ele dissesse poderia mudar seu destino, e, falando ao juiz, fez a famosa e sábia comparação: "Vossa Excelência bem sabe, no meio das galinhas, as baratas não têm razão".
Embora permanecesse no Código Penal do Império, a pena capital deixou de ser aplicada e foi abolida, definitivamente, com a Constituição da República de 1891, que a legalizava apenas em situações de guerra.

"A união da galinha com a barata acontece na barriga da galinha."

~ provérbio haitiano

"Estou planejando mudar o sistema por dentro."

http://www.reddit.com/r/socialism/comments/3pmo9v/the_unity_of_the_chicken_and_the_roach_happens_in/

Pregação às galinhas

John Lewis (21/02/1940, Alabama, EUA - 17/07/2020, Georgia, EUA)
Aclamado como "curador do coração da democracia", ele foi a prova de que os começos mais humildes podem gerar vidas de um imponente heroísmo.
Muito antes de ser uma figura-chave na luta contra a segregação racial nos EUA e de tornar-se um congressista, o pequeno John era um dos nove irmãos que viviam na fazenda da família no sul do Alabama. Foi nesse ambiente improvável, de trabalho pesado e amor, que o jovem Lewis encontrou sua voz como líder.
John queria ser um pregador quando crescer - um líder cujas palavras estimulam o coração a mudar, a mente a pensar e o corpo a agir. Mas por que esperar? Um dia, ele é encarregado de cuidar das galinhas da fazenda, é quando John descobre que elas formam uma congregação maravilhosa! Então, ele começa a pregar para elas, que o escutam fascinadas com o ritmo de sua voz.

Ilustração: aquarela de E.B. Lewis (em Preaching to the Chickens)

E assim, diante de uma plateia aviária disposta - ou, pelo menos, tacitamente agradável - o garoto inicia sua incursão a uma liderança em crescente ascensão. De membro da Freedom Riders, presidente de comitê de coordenação (não-violenta) por direitos, manifestante na Ponte Edmund Pettus, em Selma, Alabama, a destacado congressista pelo Estado de Georgia.

Galinhas de tutus, a nova tendência

As galinhas domésticas não impressionam pela beleza. Mas eis que surge uma nova moda para que estas aves se pavoneiem pelos quintais.
Fotos de galinhas de tutus estão sendo divulgadas pela internet, e o Bored Panda (onde fui buscar esta) já criou um álbum especializado.

A história do tutu

Ovos brancos x ovos vermelhos

Que faz a diferença?
A resposta é tão simples que você vai ficar surpreso. Galinhas de penas brancas com lóbulos das orelhas brancos põem ovos brancos e galinhas de penas vermelhas com lóbulos das orelhas vermelhos põem ovos vermelhos. Isto, porém, não se aplica a todas as raças. Existem galinhas que põem ovos salpicados e até mesmo ovos azuis.

Os ovos diferem do ponto de vista nutricional?
Não. A diferença é apenas na aparência (cor) das cascas.
Por que ovos vermelhos são mais caros?
O que faz os ovos vermelhos mais caros é o tamanho (das galinhas). As galinhas que põem ovos vermelhos são maiores do que aquelas que põem ovos brancos e, por isso, sua alimentação custa mais. Como resultado, os ovos vermelhos são mais caros.
Existe diferença nas gemas?
O tipo de ração é que faz variar a cor da gema. Quanto mais milho as galinhas comem, mais amarelas são as gemas de seus ovos. Portanto, não é necessariamente a cor da casca que prevê a cor da gema.

What's The Difference Between White Eggs And Brown Eggs? HUFFPOST TASTE

O homem, desde o período neolítico, sabe que os animais e as plantas podem ser modificados para expressar as qualidades que lhe são convenientes. Este conhecimento e prática ao longo dos séculos e milênios tornaram algumas espécies, através da domesticação e da seleção artificial, verdadeiras fábricas ao serviço do homem. Com o nome científico de Gallus gallus domesticus, a cópia produtiva de galinha tornou-se capaz de oferecer mais de 300 ovos por ano, enquanto o seu concorrente natural, o ganso selvagem, põe apenas meia dúzia de ovos por período de desova.

Quem veio primeiro?, O aumento do ovo, Consumo de ovos e salmonelose, TESTAMENTO. Na casca de um ovo e O ovo de Colombo

Guia e romance

Publicado em 1900, "O Mágico de Oz" serviu de base para a produção do filme homônimo, um clássico de 1939. Mas não foi o primeiro livro que o autor L. Frank Baum publicou.
Em 1886, ele, que era um criador de galinhas, já havia publicado um guia intitulado: "Um Breve Tratado sobre Acasalamento, Criação e Gestão de Diferentes Variedades de Hamburgo".
Hamburgo é uma raça de galinhas. Criá-las, porém, é menos divertido que "viajar" no romance de Oz.
In: Uncle John's Bathroom Reader

Post relacionado
A recompensa para um escritor

A ordem das bicadas

Logo após a Primeira Guerra, um naturalista norueguês chamado Thorlief Schjelderup-Ebbe decidiu passar uns tempos na fazenda de seus pais. Ao cuidar do galinheiro, notou que ali havia hierarquia: algumas galinhas comiam primeiro os grãos despejados em um pote; saciadas, abriam espaço àquelas no segundo nível da hierarquia; por fim, quem estava na base ficava com as sobras. Tudo bem ordeiro.
Ele chamou essa estrutura de “a ordem das bicadas” (pecking order).
Então Thorlief decidiu fazer um teste. Trouxe uma nova galinha para o galinheiro e ficou observando. Queria ver onde ela se colocaria nessa pirâmide social. Teve uma surpresa: todas as galinhas começaram a brigar entre si na hora da comida.
Ele percebeu que, com a chegada da nova galinha, todas as outras ficaram inseguras e passaram a atacar as demais para confirmar a manutenção de seu status. Afinal, se a nova moradora conquistasse boa posição na hierarquia, empurraria alguma galinha para baixo. E quem seria? Nenhuma delas estava a salvo, e era bom deixar claro às outras que não seria vítima fácil.
Por outro lado, aquelas na base da pirâmide, aproveitando a confusão, tentaram galgar alguns degraus, abrindo caminho com bicadas. As galinhas que estavam no topo sentiram o perigo, e passaram a bicar também.
O resultado é que todas se machucaram. Algumas galinhas ficaram praticamente sem penas.
Thorlief descobriu que, no mundo das galinhas, há uma divisão entre aristocratas e plebeus. E que um pacífico galinheiro pode ser um campo de batalha, com a chegada de, digamos assim, estrangeiros. Essas conclusões de Thorlief foram melhor desenvolvidas posteriormente por outros especialistas, auxiliando a compreender o comportamento de grupos sociais e, até mesmo, de sistemas financeiros.
Esta nota, enviada pelo colaborador Fernando Gurgel, de Brasília, foi extraída de um artigo de Victor Lisboa, do blog Papo de Homem.

Bônus - A dança das galinhas