Por que fazer café sem café?

☕️ Se você chegou aqui, provavelmente está fazendo a mesma pergunta que nós. Por que complicar a vida tentando fazer café sem café? A resposta para isso ainda é uma questão de sustentabilidade. O café é uma planta típica de regiões tropicais e subtropicais que também requer certa altitude acima do nível do mar para crescer. Durante séculos, as sementes de café foram cultivadas seguindo métodos tradicionais que respeitam a diversidade de espécies vegetais e animais nas selvas onde foram cultivadas . Para condensar em uma frase: as plantas de café eram cultivadas sob a cobertura de árvores da selva. É o que é conhecido como café à sombra.
O problema, é claro, veio com a massificação. Nós gostamos de café. Gostamos tanto que o bebemos em litros e litros. Segundo a Organização Internacional do Café, entre 2017 e 2018, a indústria cafeeira mundial produziu mais de 161 milhões de sacas de café, e cada uma pesa 60 quilos.
Para lidar com a demanda mundial, foi desenvolvida nos anos 70 uma técnica de cultivo de café denominada café ao sol. Em essência, o que eles fazem é remover as árvores das áreas de cultivo. Isso produz mais café, mas causa um desmatamento prejudicial à natureza. Segundo alguns estudos, a produção de café é responsável por mais de 100.000 hectares de floresta desmatada por ano. Sendo cultivado ao sol ou à sombra, o café também tem um sério problema de gerenciamento de resíduos. Produzir tanto café gera toneladas de subprodutos vegetais difíceis de dar destino e empobrece o solo. Todas essas razões levaram os criadores da Atomo a pensar que há um mercado excedente para lançar sua ideia. Stopforth e Kleitsch costumam se referir à empresa como "os motores de Tesla do mundo cafeeiro". Resta ver se a ideia realmente ganha impulso ou permanece como mais um experimento.
Extraído de: Qué es Atomo, el café molecular hecho en laboratorio sin un solo grano de café, GIZMODO.

Foto: Atomo (HorizonsVentures)

O Atomo está em campo desde fevereiro de 2019, quando o projeto conseguiu ser financiado no Kickstarter com apenas 25.331 dólares de capital inicial e 693 investidores. Sua promessa durante a campanha era "hackear" a semente de café para obter uma bebida sintética que imitasse perfeitamente a beberagem que nos põe para funcionar todas as manhãs. A empresa explica que será completamente transparente com a fórmula no devido tempo, mas que agora precisa mantê-la reservada por uma questão de patente. A única coisa que eles podem revelar sobre a composição do Atomo é que este se baseia única e exclusivamente em extratos de diferentes plantas, com os quais eles tentam imitar cada um dos componentes do que torna o café uma bebida tão cara aos seres humanos - do encorpado ao amargor, do aroma e, claro, às suas doses de cafeína.
N. do T. Não será um café descafeinado, o que já existe.

Emoji Dick

É uma tradução do romance Moby Dick, de Herman Melville, para emoticons japoneses chamados emojis.
Cada uma das cerca de 10.000 frases do livro foi traduzida três vezes por colaboradores da Amazon Mechanical Turk. Estes resultados, por sua vez, foram votadas por outro conjunto de colaboradores, e a versão mais popular de cada frase foi selecionada para a inclusão no livro.
No total, mais de oitocentas pessoas gastaram aproximadamente 3.795.980 segundos de trabalho para criar este livro. Cada colaborador foi pago a cinco centavos por tradução e a dois centavos por voto para tradução.
Os fundos para pagar os colaboradores da Amazon Turk e para imprimir a tiragem inicial deste livro foram provenientes de 83 pessoas ao longo de trinta dias utilizando a plataforma de financiamento Kickstarter.

Ver: Inícios inesquecíveis de romances

Crítica
"Destaca as formas inovadoras com que a força de trabalho de usuários da internet entediados é aproveitada para realizar tarefas complexas."
– Telegraph UK
"Isso é incrivelmente inútil."
– Alex M, BoingBoing.net Commenter
"Um verdadeiro testemunho do valor da tarefa da inteligência humana quando distribuída."
– Aaron Koblin, TheSheepMarket.com
"Se ele leva uma criança ter contato com um pouco de literatura clássica é uma coisa boa."
– PopFi.com
"Emoji-Dick não parece muito interessante."
– Damion Searls, Author of ; or the Whale

http://emojidick.com/

Um guarda-chuva a fluxo de ar

Graças ao Kickstarter, um punhado de projetos malucos que poderiam nunca ver a luz do dia encontraram o seu caminho no mercado e em nossos corações. Como o Air Umbrella, por exemplo.
O Air Umbrella é um dispositivo em forma de haste que tem motor, bateria de lítio recarregável e pás de ventilador. O dispositivo é capaz de repelir a chuva, forçando-o para fora. Mas a duração da bateria só pode sustentar o funcionamento durante 15 minutos (modelo A) e 30 minutos (modelos B e C) de chuva.
Este guarda-chuva – sem cobertura visível – já arrecadou US $ 102.241 de 825 apoiadores, o que ultrapassa em 10 vezes a meta pretendida por seus idealizadores.
Certamente, não é o primeiro guarda-chuva movido a ar a ser projetado, mas é o primeiro a ser financiado no Kickstarter.

+ Kickstarter
Plantas luminosas |  VSSL | Teclado para violão (Finger friendly guitar)

08/10/2015 - Por outro lado, o guarda-chuva melhorado
Era para ter sido assim desde o começo:
https://d2pq0u4uni88oo.cloudfront.net/projects/904162/video-526200-h264_high.mp4