Em "Aventuras Naturais", do livro "O Rei da Noite" (sinopse), João Ubaldo Ribeiro descreve um restaurante de comida natural.
A descrição é divertidíssima. Apesar de, segundo ele, ter sido uma experiência "acabrunhante".
"Pior do que", continua João Ubaldo, "a que tive num restaurante macrobiótico de Salvador, ao qual concordei que me levassem num momento de insensatez e que me deixou abaladíssimo - aqueles mastigadores obstinados, aquela aura de expiação de pecados através de penitências alimentares, aquela atmosfera pálida e astênica."
Bebedor contumaz, o escritor ficou ainda mais avesso ao lugar quando pediu algo para beber. Tinha suco de espinafre – "que nunca vi, mas considero imoral por definição", dizia ele – "suco de beldroega, chá de tília e água descansada".
– Água descansada? Descansada?
Dai pra frente tem que ler. Imperdível.
Fernando Gurgel
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