25 março, 2007

A bacalhoada de Denise

No apartamento em que reside na Praia do Futuro, Denise Macedo realizou neste sábado um jantar para o especial amigo Hugo Lopes. Cecília e Eduardo Leite, Silvana e Fernando Limaverde, Elba e eu participamos do agradável acontecimento.
Hugo Lopes graduou-se médico, em 1971, numa turma da Faculdade de Medicina da UFC da qual fiz parte. Após a formatura, especializou-se em cirurgia torácica e fixou residência na Flórida onde até hoje vive. Para rever amigos e familiares em Fortaleza, Hugo Lopes passa freqüentes temporadas nesta cidade.
A reunião, que teve como prato principal uma bacalhoada, serviu para reafirmar amizades e consagrar Denise na arte da gastronomia.

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