Ninguém se faça de desentendido.
O nome da Lei é... S-E-C-A.
Que é o Prosecco?
- É um tipo de espumante, isto é, um vinho aprisionado na garrafa ainda em sua fase de fermentação; com muito gás carbônico, portanto.
- Por causa do grau de efervescência, as garrafas desta bebida são mais espessas.
- Dentro delas, a pressão atinge níveis de 5 a 6 atmosferas (comparáveis à de um pneu de caminhão).
- É feito de um único tipo de uva, ao contrário dos demais espumantes que podem ser fabricados com um blend de até três tipos de uvas.
- É consumido na Itália há mais de 100 anos. No Brasil, onde também é produzido, tem crescido muito o seu consumo nos últimos 10 anos. E isto se atribui aos preços competitivos do produto.
- É um tipo de espumante, isto é, um vinho aprisionado na garrafa ainda em sua fase de fermentação; com muito gás carbônico, portanto.
- Por causa do grau de efervescência, as garrafas desta bebida são mais espessas.
- Dentro delas, a pressão atinge níveis de 5 a 6 atmosferas (comparáveis à de um pneu de caminhão).
- É feito de um único tipo de uva, ao contrário dos demais espumantes que podem ser fabricados com um blend de até três tipos de uvas.
- É consumido na Itália há mais de 100 anos. No Brasil, onde também é produzido, tem crescido muito o seu consumo nos últimos 10 anos. E isto se atribui aos preços competitivos do produto.
Fonte: jbonline.terra.com.br
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