Glicemias e bonecos de vodu

A agressividade com relação ao parceiro íntimo é um problema que afeta a milhões de pessoas em todo o mundo
Pensando nesse fenômeno, Brad J. Bushman e outros pesquisadores resolveram estudá-lo numa amostragem de 107 casais por três semanas.
Cada noite, eles mediram os níveis de glicemia nos participantes da experiência. E, para avaliar os impulsos agressivos nas duplas, eles anotaram quantos alfinetes cada participante enfiava diariamente em um boneco de vodu que representava o cônjuge.
Os mais baixos níveis de glicemia foram encontrados naqueles que alfinetavam mais vezes seus bonecos de vodu, isto é, seus cônjuges.
O estudo, que se chamou "Low glucose relates to greater aggression in married couples" (http://www.pnas.org/content/early/2014/04/09/1400619111.abstract), também apresentou um problema incomum.

Bushman teve que atender um telefonema de sua empresa de cartão de crédito. Queriam saber se fora realmente ele que gastara 5.000 dólares comprando mais de 200 bonecos de vodu.

Vias energéticas

A principal característica da vida animal é a movimentação física, a qual necessita de um suprimento contínuo de energia para acontecer. Proveniente do metabolismo dos alimentos ingeridos, essa energia de natureza química se encontra armazenada na célula sob a forma de determinados substratos. Como a adenosina trifosfato, a ATP, cuja molécula apresenta ligações de fosfato de alta energia. Para ser utilizada pela célula nos primeiros segundos de uma atividade física, e como via exclusiva por pouco tempo, já que é estocada em quantidades limitadas. E como a fosfocreatina, a substância responsável pelo fornecimento de energia à célula logo após a sua exaustão em ATP.
Portanto, durante os primeiros 30 segundos de uma atividade física, constituem a ATP e a fosfocreatina as principais vias de energia para a célula. Exigindo-se desta, porém, que a ATP consumida seja continuamente regenerada, o que se dá pela refosforilação da adenosina difosfato.
Após esse período, outras vias energéticas se tornam mais importantes: a glicólise anaeróbia e o metabolismo oxidativo. A glicólise anaeróbia, que prescinde da utilização de oxigênio, é o processo dominante nos primeiros 3 minutos. Com a desvantagem, porém, de acumular um ácido forte (lático) a ser tamponado pela célula. E, no tempo seguinte da atividade física, assume esse papel dominante o metabolismo oxidativo, o qual depende do aporte de oxigênio na célula (a cargo da respiração e da circulação).
Como processo de renovação da adenosina trifosfato, o metabolismo oxidativo supera largamente a glicólise anaeróbia. Por unidade de glicose consumida, são produzidas 36 moléculas de ATP no metabolismo anaeróbio contra 2 moléculas de ATP na glicólise anaeróbia (PGCS).