A primeira celebração oficial ou em grande escala conhecida do Dia do Pi foi organizada por Larry Shaw em 1988, no San Francisco Exploratorium (onde Shaw trabalhou como físico), com funcionários e o público marchando, em torno de um de seus espaços circulares, e consumindo tortas.
O dia 14 de março (3/14 nos EUA) foi escolhido para a referida comemoração por que os números dessa data coincidem com os três primeiros dígitos de Pi (3,14). Além disso, Pi e pie (torta) apresentam a mesma pronúncia em inglês [pai].
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