Aula de fotografia - 21

Subtítulo: A gelatina resiste

Amigos veganos, 

Preciso da vossa ajuda. A gelatina animal é usada para fazer emulsão fotográfica, especialmente a chamada gelatina fotográfica. Gostaria de tentar usar a gelatina vegetal, mas estou a deparar-me com um problema. Para a fotografia, é necessária uma gelatina com um Índice de Bloom* igual a 240. Mas não consigo encontrar esta informação para a gelatina vegetal? Existe algo equivalente para ela ou a orientação só se aplica à gelatina animal? Alguma ideia?
~ Pasquale

* Formulado por Oscar T. Bloom em 1925, este índice expressa a resistência ao afundamento de uma gelatina.