Para respondermos a esta questão temos que primeiramente entender o processo que ocorre quando escrevemos com um lápis sobre o papel: ao passarmos o lápis no papel, este tem dureza suficiente para riscar o papel, e isso faz com que um pouco do grafite do lápis seja retirado e se deposite sobre o papel. Desmanchar o que foi escrito envolve a quebra de pequenas ligações elétricas que prendem o grafite ao papel.
A borracha consegue realizar essa tarefa porque, ao ser atritada contra o papel escrito, consegue se aproximar suficientemente das moléculas de grafite, exercendo sobre elas uma força superior à que as liga ao papel.
Fonte: FÍSICA DO DIA-A-DIA
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